胡可磊 毕业于扬州大学旅游烹饪学院 大专学历。现为江苏省烹饪协会会员，中级餐饮业职业经理人，中级营养配餐员。2005年曾获得江苏省第四届创新菜热菜金奖,05—06年以优异的成绩被选拔至北京人民大会堂工作实习，期间参与了国庆招待会，团拜会以及接待众多国家元首的国宴工作。06—08年于苏州南园宾馆工作，(南园宾馆是苏州市接待国宾贵客的重要基地，也是苏州外事接待的一面旗帜),09年外派至德国工作四年，2013年入职海滨康复医院，现任中式烹调主厨，菜肴研发组组长。个人擅长新派淮扬菜及本帮菜的制作。2015年获得江苏“烹饪大师”称号。

                                  胡可磊作品

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