现如今，随着生活节奏的加快，很多人经常需要参加应酬，饮食结构不合理，大鱼大肉，经常饮酒。或者，有些人由于减肥或者饮食不规律，经常吃素，饥一餐，饱一餐。这两种情况都会给肝脏带来不小的压力，从而导致脂肪肝的发生。

营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝，这种属非酒精性脂肪肝。很多人脂肪肝患者都是因为营养过剩而导致脂肪肝。如不重视，就会向肝硬化，甚至肝癌发展。

即使得了脂肪肝也别怕，一些脂肪肝只要控制得好，是可以逆转的。生活中可以通过下面两个处方来进行调理。

一、养肝饮食处方

1. 控制总热量，每餐七分饱。

2. 调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。

3. 三餐分配应“朝四暮三”，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃饱、午吃好、晚吃少”。

4. 多饮茶水，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。

5. 睡前别喝奶，以免导致热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，不要把乳品当饮料。

6. 水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃一种，尽量选体积中等、甜度不是太高的，比如梨、苹果等。

二、养肝运动处方

1. 最佳运动方式为大步快走，每次至少走3公里。

2. 运动最好安排在下午或晚饭以后。

3. 每次运动持续30~45分钟以上，每周坚持3～5次。

4. 要养成“好动”的习惯，比如上下班提前一站下车，休息日可以去户外活动。

5. 养成“能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢”的好习惯。